הדמנו כיצד קערת האבק המודרנית תשפיע על אספקת המזון העולמית והתוצאה הרסנית

סערת אבק מתקרבת לסטרטפורד, טקסס, 1935. ג'ורג 'א. מארש / NOAA

כאשר המישורים הדרומיים הגדולים של ארה"ב הוזלו בשורה של בצורת בשנות השלושים של המאה הקודמת, הייתה לכך השפעה שאין שני לה על המדינה כולה. משולב עם עשרות שנים של מדיניות חקלאית שלא הועצה לה, התוצאה הייתה קערת אבק. סערות אבק עצומות החלו בשנת 1931 והרסו את אזורי ייצור הדגנים העיקריים במדינה. ייצור החיטה והתירס האמריקני התרסק ב -32 ב- 1933% והמשיכו ליפול בשאר העשור ככל שיבשו יותר בצורת.

עד שנת 1934, 14 מיליון דונם של אדמה חקלאית הושפל מעבר לשימושואילו 51 מיליון דונם נוספים (בערך שלושת רבעים מגודל טקסס) שופכים במהירות את קרקעית האדמה שלה. מיליוני אנשים איבדו את פרנסתם. ההגירה הנואשת שבאה אחריה הונצחה ברומן של ג'ון שטיינבק ענבי הזעם.

אבל אילו השלכות תהיה כעת לשיבוש כמו קערת האבק, כאשר המישורים הגדולים של ארה"ב אינם רק סלסלת הלחם של אמריקה, אלא יצרן גדול של דגני בוקר מהודקים המיוצאים ברחבי העולם? כחלק מצוות חוקרים בינלאומי, ניהלנו הדמיית מחשב לגלות.

הדמנו כיצד קערת האבק המודרנית תשפיע על אספקת המזון העולמית והתוצאה הרסנית מפה של המדינות והמחוזות שנפגעו יותר מכל קערת האבק, 1935-1938. שירות שימור קרקע

יותר ביצים בפחות סלים

כיום מערכת המזון העולמית היא מחובר יותר מתמיד. שיבושים גדולים בייצור באזור אחד, כמו קערת האבק שנגרמה, עשויים להשפיע אדווה על היצע המזון והמחירים העולמיים.

סחר במזון גדל במהירות מאז אמצע המאה העשרים 80% מאוכלוסיית העולם מתגורר כיום במדינות שמייבאות יותר קלוריות מזון ממה שהם מייצאות. עבור בערך חצי מאיתנו, התלות בקלוריות ובחלבון המיובאים גדלה במהלך שלושת העשורים האחרונים, בעוד שכמעט שני שליש מהאנשים מסתמכים יותר ויותר על פירות וירקות מיובאים למוצרי מזון חיוניים.

מדינות רבות, החל ממדינות קטנות יחסית כמו פינלנד ועד סין והודו המאוכלסות מאוד, מגדילות את הסתמכותן על היבוא תוך הפחתה במספר הקישורים המסחריים, ובעצם מכניסות יותר ביציותיהן לסלים פחותים. במקביל, מדינות ספורות הופכות למרכזי ייצור המזון העולמי, כמו ארה"ב וברזיל ששולטות בייצוא סויה המשמש בעיקר כמזון לבעלי חיים.

זעזועים מדורגים

על פי הסימולציה האחרונה, ירידה בייצור החיטה האמריקני בסדר גודל כזה שאירע במהלך קערת האבק (כ -30% בארבע שנים ברציפות), תמצה כמעט את כל עתודות החיטה בארצות הברית ותצמצם את המלאי העולמי ב -31%. מכיוון שארה"ב היא אחת היצואניות הגדולות בעולם של חיטה ובעלת קשרי סחר רבים, כמעט כל המדינות היו מושפעות.

עתודות חיטה נמוכות עלולות לגרום למחסור במוצרים כמו קמח, פסטה ולחם, מה שהופך אותם ליקרים מכדי לקנות רבים, במיוחד במדינות עניות יותר. גם אם מדינה אינה סוחרת ישירות עם ארה"ב ישירות, ניתן היה להרגיש את ההשפעות המדהימות של זעזוע הייצור באמצעות שותפי סחר אחרים. מדינות המבקשות לספק את צרכיהן עם אספקה ​​מוגבלת מארה"ב היו צריכות להגדיל את היבוא ממקומות אחרים ולהקטין את היצוא שלהן, ולהעביר את השיבוש לשותפי סחר אחרים.

הדמנו כיצד קערת האבק המודרנית תשפיע על אספקת המזון העולמית והתוצאה הרסנית לקריסה בייצור החיטה בארה"ב יהיו השלכות עולמיות. מראדון 333 / Shutterstock

ככל שמאגרי המזון העולמיים מתכווצים, היא מותירה את העולם חשוף עוד יותר לזעזועים עתידיים. ללא מאגר זה, סביר להניח שמוצרי החיטה יקצצו באופן ישיר העלאת מחירי המזון העולמיים.

הדמיית קערת האבק ממחישה כיצד סחר יכול להעביר את ההשלכות של זעזועי ייצור בחלק אחד של העולם למדינות רחוקות. אבל הסחר העולמי הוא חרב פיפיות. זה יכול לעזור להתגבר על מחסור זמני באספקה ​​מקומית מאפשרים תזונה עשירה ומזינה. הגלובליזציה העבירה את ייצור המזון למחוזות שבהם היא יעילה יותר - אם מבחינת עלות כלכלית או משאבים כמו אדמה ומים. זה עזר לחסוך יבול ו מַיִם ואיפשרו לאוכלוסיות לשגשג אפילו במקומות שבהם המקורות נדירים.

בניית חוסן

מגיפת COVID-19 כבר הובילה לכך יש מדינות המגבילות את יצוא המזוןעם פוטנציאל למחסור. אך הסיכונים של שינויי אקלים גורמים לזעזועים בייצור המזון מתקרבים מדי.

האקלים המחמם מעצים את מזג האוויר הקיצוני כמו בצורת, שיטפונות וסערות, ומגדיל את הסיכון לכישלונות יבול בו זמנית ברחבי העולם. בתחילת 2020, מזג אוויר רטוב באופן יוצא דופן עזר לגדל את קניה התפרצות הארבה הגרועה ביותר במשך יותר מ 70 שנה, שיש להם פוטנציאל לצרוך דונמים אדירים של יבולים.

אבל אפילו עם כל כך הרבה חוסר וודאות וסיכון, קשה לדמיין שאנשים מוותרים על היתרונות של מערכת מזון עולמית. האם מישהו מאיתנו באמת היה רוצה לחזור לתקופה בה לא נוכל ליהנות מאוכל ממקומות רחוקים ומאקלים שונים בכל עת של השנה?

אבל אולי עלינו לפקפק ברצון היעילות שהניע את המערכת הנוכחית ובמקום זאת מכוון לבנות מערכת שיכולה לעמוד בפני זעזועים.

צמח חקלאים בקנה מידה קטן כמה גידולים שונים כדי להבטיח את כישלונו של אחד אינו קטסטרופה. ניתן ליישם את אותו העיקרון בקנה מידה גדול בהרבה מערכת המזון העולמית. רכישת מגוון מגוון של מזון עיקרי מקורות לגידולם יכול לעזור להבטיח כי כישלון של רכיב אחד - בין אם זה מקור חלבון אחד או שותף מסחר אחד המגדל אותו - יכול להיות מפוצל על ידי אחר.

הדמיית קערת האבק המודרנית יכולה לעזור להאיר חלק מהסיכונים המערכיים במערכת המזון העולמית, אך מגיפת COVID-19 היא הדגמה טובה יותר עד כמה שברירי העולם ההיפר-קשורים שלנו. במקום לנסות לחזור להתנהלות הדברים לפני המשבר, המדינות צריכות לנצל את ההזדמנות להפוך את המערכת הזו למשהו עמיד יותר, כך שכאשר ההפרעה הגדולה הבאה תגיע, נהיה מוכנים.שיחה

על המחבר

מיאנה פורקה, חוקרת פוסט-דוקטורט בחוסן מערכות מים ומזון, אוניברסיטת שטוקהולם; אליסון הסלין, פוסט-דוקטורט בחקלאות ושינוי סביבתי, קולומביהומתי קמו, פרופסור חבר בנושאי מים גלובליים, אוניברסיטת אלטו

מאמר זה פורסם מחדש מתוך שיחה תחת רישיון Creative Commons. קרא את ה מאמר מקורי.

ספרים קשורים

החיים אחרי הפחמן: השינוי הגלובלי הבא של ערים

by Peter Plastrik, ג'ון קליבלנד
1610918495העתיד של הערים שלנו הוא לא מה שהיה פעם. המודל של העיר המודרנית שהשתלט ברחבי העולם במאה העשרים, שרד את תועלתו. זה לא יכול לפתור את הבעיות שהוא עזר ליצור - במיוחד ההתחממות הגלובלית. למרבה המזל, מודל חדש להתפתחות עירונית מתהווה בערים כדי להתמודד באגרסיביות עם מציאות שינויי האקלים. זה הופך את האופן בו ערים מתכננות ומשתמשות במרחב פיזי, מייצרות עושר כלכלי, צורכים ומשליכים משאבים, מנצלים ומתקיימים את המערכות האקולוגיות הטבעיות ומתכוננים לעתיד. זמין באמזון

ההכחדה השישית: היסטוריה לא טבעית

מאת אליזבת קולברט
1250062187בחצי מיליארד השנים האחרונות היו חמש הכחדות המוניות, כאשר המגוון של החיים על פני האדמה התכווץ לפתע ודרמטית. מדענים ברחבי העולם עוקבים בימים אלה אחר ההכחדה השישית, שחזויה להיות אירוע ההכחדה ההרסני ביותר מאז ההשפעה של האסטרואיד שמחה את הדינוזאורים. הפעם, האסון הוא אנחנו. בפרוזה שהיא גלויה, מבדרת ומושכלת עמוק בבת אחת. ניו יורקר הסופרת אליזבת קולברט מספרת לנו מדוע ואיך בני האדם שינו את החיים בכוכב הלכת באופן ששום מין לא עשה לפני כן. מחקר שזור בין כחצי תריסר תחומים, תיאורים של המינים המרתקים שכבר אבדו והיסטוריה של הכחדה כמושג, קולבר מספק תיאור מרגש ומקיף של ההיעלמות המתרחשת לנגד עינינו. היא מראה שההכחדה השישית עשויה להיות המורשת האחרונה ביותר של האנושות, ומכריחה אותנו לחשוב מחדש על השאלה המהותית של המשמעות של להיות אנושי. זמין באמזון

מלחמות אקלים: המאבק להישרדות ככל שהעולם יתר על המידה

מאת גווין דייר
1851687181גלי פליטי אקלים. עשרות מדינות כושלות. מלחמה כוללת. מאחד האנליסטים הגיאו-פוליטיים הגדולים בעולם מגיע הצצה מבהילה למציאויות האסטרטגיות של העתיד הקרוב, כאשר שינויי האקלים מניעים את כוחות העולם לעבר הפוליטיקה ההישרדותית הקצוצה. קדימה ולא מתרפק, מלחמות אקלים יהיה אחד הספרים החשובים של השנים הבאות. קרא אותו וגלה לאן אנו הולכים. זמין באמזון

מאת המו"ל:
רכישות באמזון ללכת לפרוע את העלות של הבאת לך InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, ו ClimateImpactNews.com ללא עלות וללא מפרסם לעקוב אחר הרגלי הגלישה שלך. גם אם תלחץ על קישור אך אינך קונה את המוצרים הנבחרים האלה, כל דבר אחר שאתה קונה באותו ביקור באמזון משלם לנו עמלה קטנה. אין עלות נוספת עבורך, אז אנא תרום למאמץ. אתה יכול גם להשתמש בקישור זה להשתמש באמזון בכל עת כדי שתוכלו לתמוך במאמצים שלנו.

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

עקוב אחר InnerSelf ב

facebook-iconאייקון twitterאייקון rss

קבל את הדוא"ל האחרון

{emailcloak = כבוי}

הסרטים האחרונים

פליטות מתאן רמות שובר שיאים
פליטות מתאן רמות שובר שיאים
by ג'וזי גרתוויייט
מחקרים מראים כי פליטות מתאן עולמיות הגיעו לרמות הגבוהות ביותר.
קסט פורסט 7 12
כיצד יערות אוקיינוסים תורמים להקל על משבר האקלים
by אמה ברייס
חוקרים מחפשים לאזור עזרה באגירת פחמן דו חמצני מתחת לפני הים.
תהליכים זעירים של כונן פלנקטון באוקיאנוס הלוכדים פחמן פי שניים כמו שחשבו המדענים
תהליכים זעירים של כונן פלנקטון באוקיאנוס הלוכדים פחמן פי שניים כמו שחשבו המדענים
by קן בוסלר
האוקיאנוס משחק תפקיד מרכזי במחזור הפחמן העולמי. הכוח המניע מגיע מפלנקטון זעיר המייצר ...
שינוי האקלים מאיים על איכות מי השתייה ברחבי האגמים הגדולים
שינוי האקלים מאיים על איכות מי השתייה ברחבי האגמים הגדולים
by גבריאל פיליפלי וג'וזף ד. אורטיז
"אל תשתה / אל תרתח" זה לא מה שמישהו רוצה לשמוע על מי הברז של העיר שלהם. אבל האפקטים המשולבים של ...
שיחה על שינוי באנרגיה עלולה לשבור את מבוי האקלים
שיחה על שינוי באנרגיה עלולה לשבור את מבול האקלים
by צוות InnerSelf
לכל אחד יש סיפורי אנרגיה, בין אם מדובר על קרוב משפחה שעובד על אסדת נפט, הורה מלמד ילד לפנות ...
גידולים עלולים להתמודד עם צרות כפולות מחרקים ואקלים מחמם
גידולים עלולים להתמודד עם צרות כפולות מחרקים ואקלים מחמם
by גרג האו ונתן האבקו
במשך אלפי שנים חרקים והצמחים שהם ניזונים מהם ניהלו קרב משותף-אבולוציוני: לאכול או לא להיות ...
כדי להגיע לפליטות אפס על הממשלה להתמודד עם מכשולים שמכניסים אנשים למכוניות חשמליות
כדי להגיע לפליטות אפס על הממשלה להתמודד עם מכשולים שמכניסים אנשים למכוניות חשמליות
by סוופנש מסראני
יעדים שאפתניים נקבעו על ידי ממשלות בריטניה והסקוטים להפוך לכלכלות פחמן נטו-אפס עד 2050 ו- 2045 ...
האביב מגיע מוקדם יותר ברחבי ארה"ב, וזה לא תמיד חדשות טובות
האביב מגיע מוקדם יותר ברחבי ארה"ב, וזה לא תמיד חדשות טובות
by תרזה קרימינס
ברחבי חלק גדול מארצות הברית, אקלים מתחמם קידם את בוא האביב. השנה אינה יוצאת דופן.

כתבות אחרונות

שני שליש קרח הקרחונים בהרי ההימלאיה עלולים לאבד עד 2100
שני שליש קרח הקרחונים בהרי ההימלאיה עלולים לאבד עד 2100
by אן רואן
בעולם הקרחולוגיה, שנת 2007 הייתה יורדת בהיסטוריה. זו הייתה השנה שגיאה קטנה לכאורה בסרן ...
זמניות עולה יכולות להרוג מיליונים בשנה בסוף המאה
זמניות עולה יכולות להרוג מיליונים בשנה בסוף המאה
by אדוארד למפינן
בסוף המאה הנוכחית, עשרות מיליוני אנשים יכולים למות בכל שנה ברחבי העולם כתוצאה מהטמפרטורות העולות ...
ניו זילנד רוצה לבנות רשת חשמל מתחדשת במאה אחוז, אך תשתיות מסיביות אינן האפשרות הטובה ביותר.
ניו זילנד רוצה לבנות רשת חשמל מתחדשת במאה אחוז, אך תשתיות מסיביות אינן האפשרות הטובה ביותר.
by ג'נט סטפנסון
פרויקט המוצע של מיליארדי דולרים להקמת מפעל לאחסון הידרו יכול לשאוב את רשת החשמל של ניו זילנד ...
חוות רוח הבנויות על קשת כבול עשירה בפחמן מאבדות את יכולתן להילחם בשינויי אקלים
חוות רוח הבנויות על קשת כבול עשירה בפחמן מאבדות את יכולתן להילחם בשינויי אקלים
by Guaduneth Chico et al
כוח הרוח בבריטניה מהווה כיום כמעט 30% מכל ייצור החשמל. טורבינות רוח יבשות מייצרות כעת ...
הכחשת אקלים לא נעלמה - הנה כיצד ניתן לאתר טיעונים להשהיית פעולות האקלים
הכחשת אקלים לא נעלמה - הנה כיצד ניתן לאתר טיעונים להשהיית פעולות האקלים
by סטיוארט קפסטיק
במחקר חדש, זיהינו את מה שאנו מכנים 12 "שיח של עיכוב". אלה דרכי דיבור וכתיבה על ...
התלקחות גז שגרתית היא בזבזנית, מזהמת ומעורבת
התלקחות גז שגרתית היא בזבזנית, מזהמת ומעורבת
by גונאר וו. שייד
אם נסעתם באזור בו חברות מוציאות נפט וגז מתצורות פצלים, כנראה שראית להבות…
בושה מהטיסה: איך להפיץ את הקמפיין שגרם לשבדים לוותר על טיסה לתמיד
בושה מהטיסה: איך להפיץ את הקמפיין שגרם לשבדים לוותר על טיסה לתמיד
by אבית ק בושמיק
חברות התעופה הגדולות באירופה צפויות לראות את מחזור המכירות שלהן ב- 50% בשנת 2020 כתוצאה ממגפת COVID-19, ...
האם האקלים יחמם ככל שחששו מאנשים?
האם האקלים יחמם ככל שחששו מאנשים?
by סטיבן שרווד ואח '
אנו מכירים את השינויים באקלים עם עליית ריכוזי גזי החממה, אך כמות ההתחממות הצפויה נותרה ...